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Attrezzature
Sotto-categorie
Coltelleria
Confezionamento
Esposizione punto vendita
Infornamento - sfornamento
Movimentazione
Preparazione
Misurazione
Stampi per pane
Teglie e stampi da forno
Gastronomia
Macchine da banco
Tagliaverdure- Tagliamozzarella elettrico con dischi intercambiabili in alluminio con coltelli in acciaio inox ABBINARE ACQUISTO DEI DISCHI DEDICATI Serie DF per affettare Serie PS per cubettare (in abbinamento con dischi DF) Serie DQ per taglio bastoncini Serie DT per grattugiare, sfilacciare https://www.youtube.com/watch?v=nPuLkaldG4g
Termometro in accaio inox da appoggiare nel forno per rilevarne la temperaturaDiametro CM 7Scala di misurazione: + 38°C + 316°CPrecisione ±10°CPuò essere fissato capovolto
Coltello Ausonia Chef Master, polivalente, a lama liscia con punta. SELEZIONARE MISURA
Molla in acciaio inox indicata per servire asparagi, ma versatile anche per altre pietanzeLunghezza CM 19
Stampo per pane in plastica con manico in acciaio inox. 6 QUADROTTI
Disco per affettare da applicare al TAGLIAVERDURE TM SIRMAN SELEZIONARE MISURA
Termosaldatrice da banco per sigillare a norma di legge sacchetti contenenti prodotti da forno
Termometro in accaio inox da appoggiare nel frigo o nelle vetrine refrigerate per monitorarne la temperaturaDiametro CM 6Scala di misurazione: - 29°C + 27°CPrecisione ±1°C
Coltello Ausonia Chef Master, polivalente, a lama liscia con punta. SELEZIONARE MISURA
Molla in acciaio inox indicata per servire carne, verdure, mozzarelleLunghezza CM 21