TERMOMETRO PER OLIO FRITTURA

La temperatura dell’olio di frittura dovrebbe quasi sempre essere compresa tra 177 °C e 190 °C, sebbene si consigli di friggere le patatine a una temperatura di 200 °C per una resa migliore.

Questo termometro in acciaio inox aiuta a monitorare la temperatura dell'olio durante la frittura.

Dopo aver inserito lo stelo nell'olio,lo strumento potrebbe impiegare alcuni secondi per stabilizzarsi.
Può essere fissato al cesto con l'apposita graffetta.

Scala di misurazione: + 38°C + 205°C.
Diametro: CM 5.
Lunghezza sonda inox: CM 30.